Plan de lectura "Devorando libro"

Charla-cata sobre el aceite de oliva

El profesor David Barrantes, jefe de la Familia profesional de Actividades Agrarias, impartió el pasado viernes 14 de febrero una interesante charla sobre la producción, eleboración, tipos y beneficios del aceite de oliva, especialmente del aceite de oliva virgen extra.

A la charla asistieron alumnos de 3º ESO con sus profesores, un grupo de II de PCPI así como profesores interesados en el tema. Como anunciamos, el objetivo de la actividad -que forma parte del Plan de lectura- consistía en que los alumnos aprendieran a tomar apuntes a partir de un texto oral. A los conocimientos del profesor Barrantes sobre el tema se unió su capacidad para explicar los conceptos a los alumnos así como la cata de distintos tipos de aceites que siguió a su intervención.

Todos los asistentes salieron de la actividad sabiendo algo más sobre uno de nuestros productos estrella en la cocina.